Sur les travaux du paysan ICIPaysans au moyen-âge :
- Serfs : au service du Seigneur de génération en génération.
- Vilains : paysans libres
Glaner : ramasser les céréales coupés et restés dans un champ.
La glandée : pratique qui permet d'envoyer ses porcs paître dans la forêt pour y consommer les glands des chênes et les faînes des hêtres.
